Coentro

O coentro desidratado é um método de processamento que remove a umidade do coentro fresco para prolongar sua vida útil. O coentro desidratado geralmente é feito de duas maneiras:
1. Método de secagem natural: Lave e seque o coentro fresco e coloque -o em um local ventilado e seco e aguarde a água evaporar lentamente. Este método leva algum tempo, mas preserva o sabor natural do coentro.
2. Método de desidratação mecânica: coloque o coentro fresco em um desidratador especial e remova a água através da rotação ou vibração. Esse método é mais rápido, mas pode perder um pouco do sabor do coentro.
O coentro desidratado pode ser usado na cozinha e pode ser adicionado a sopas, batidas, ensopados e outros pratos para adicionar sabor. Além disso, o coentro desidratado também pode ser usado como tempero e polvilhado diretamente nos alimentos para adicionar sabor. O coentro desidratado tem uma vida útil mais longa do que o coentro fresco e é mais fácil de armazenar e usar ....