Alho seco
O alho é rico em proteínas, oligossacarídeos, polissacarídeos, gorduras e minerais. O alho tem muitas atividades biológicas, como prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, microorganismos antitumorais e anti-patogênicos. O consumo a longo prazo pode desempenhar um papel na prevenção de doenças e nos cuidados de saúde.
1. Faça pasta de alho
O alho é transformado em pasta de alho, o que é especialmente bom para o corpo humano comer mais tarde, e é propício à absorção e utilização do corpo humano dos nutrientes no alho. Ao fazer, é necessário colocar as fatias de alho desidratadas em uma argamassa de alho e esmagá -las em forma de bolo. Retire depois de adicionar uma pequena quantidade de sal comestível, vinagre balsâmico e óleo de gergelim, ele pode ser consumido diretamente após a mistura completamente, ou pode ser usado como ingrediente para pratos frios.
2. Fazendo alho cristalizado
As fatias de alho desidratadas também podem ser fritas em alho doce para as pessoas usarem, o que pode tornar o sabor pungente do alho muito mais leve. Ao fazer, é necessário mergulhar as fatias de alho desidratadas em água por 2 a 3 dias, colocá -las em um recipiente limpo e adicionar após marinar, o alho doce e azedo pode ter um sabor nítido e macio, e o sabor é um pouco doce.
Contact Now
